München ရှိ Staatliches Hofbräuhaus (မြူးနစ်ရှိ အများသူငှာ တော်ဝင်ဘီယာချက်စက်ရုံ၊ Hofbräu München) သည် Bavarian ပြည်နယ်အစိုးရပိုင် ဂျာမနီနိုင်ငံ၊ မြူးနစ်ရှိ ဘီယာချက်စက်ရုံဖြစ်သည်။ Hof (တရားရုံး) သည် Bavaria နိုင်ငံ၏ တော်ဝင်ဘီယာချက်စက်ရုံအဖြစ် ဘီယာချက်စက်ရုံ၏သမိုင်းမှ ဆင်းသက်လာသည်။ ဘီယာချက်စက်ရုံသည် Hofbräuhaus am Platzl၊ Hofbräukeller နှင့် Oktoberfest (Hofbräu-Festzelt) တွင် အကြီးဆုံးတဲများ ပိုင်ဆိုင်သည်။Bavaria မြို့စား Wilhelm V မှ ပေးအပ်သော မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများကို အသုံးပြု၍ ချက်ထားသော ဘီယာအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ လက်ရှိထုတ်လုပ်နေသော ဘီယာများတွင် Weißbier နှင့် Helles၊ Maibock၊ Dunkel နှင့် Oktoberfest lagers များ ပါဝင်သည်။မြူးနစ်ရှိ Hofbräuhaus am Platzl သည် "oans, zwoa, g'suffa" ("တစ်၊ နှစ်လုံး၊ အောက်ခြေ") သီချင်းကို မြူးနစ်မှ လှုံ့ဆော်ခဲ့သည်။သမိုင်းဝင် ဘီယာချက်စက်ရုံနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ဘီယာဟောက်စ်သည် ဒေသတွင်း အစားအစာများနှင့် အိမ်ချက်လုပ်ထားသော ဘီယာကို စမ်းကြည့်နိုင်စေပါသည်။ ၎င်း၏သမိုင်းသည် 16 ရာစုမှစတင်ခဲ့ပြီး 1896 ခုနှစ်ပြန်လည်တည်ဆောက်မှုကြောင့် အဆောက်အအုံ၏လက်သစ်လက်ရာများအသွင်အပြင်ဖြင့် တည်ရှိနေသည်။ ရိုးရာ Bavarian ဂီတကိုလည်း သင်နားထောင်နိုင်သည်။
