kartoffelsalat

Kartoffelsalat er kannski vinsæll fat í Þýskalandi. Þetta látlaust en ljúffengur kalt kartöflusalat fer vel með næstum hvaða rétti af þýska matargerð. Undirbúnings þess að allt frá svæðinu að svæðinu: stundum er það kryddað með majónes, stundum með olía og edik, svo það er komið að þér að velja uppáhalds útgáfa.Í suður-Þýskalandi, Austurríki, Gær-Alto Adige og Króatíu kartöflur má blanda með kjöt seyði, edik og olíu. Stundum lauk, speck eða gúrkur eru líka bætt við.