સોસેજ અને Friarielli

Salsiccia ઈ Friarielli એક લાક્ષણિક નેપોલિટાન વાનગી છે, જે કેમ્પેનિયા કોઈ કુટુંબ ક્યારેય આપી છે. અમે સેન્ડવીચ મળી, પીત્ઝા ટોચ પર, અને અન્ય ઘણા પ્રદર્શન. સોસેજ અને ફ્રીરીલી અમારી સંસ્કૃતિનો એક ભાગ છે, વનસ્પતિ બ્રોકોલી પરિવારમાંથી છે, અને રાંધવા માટે સલગમ ટોપ્સના ફૂલો અને પાંદડા છે, સામાન્ય રીતે ઉદાર જથ્થા કરતાં વધુ. Friarielli બાફેલી, હતાશ અને ફરીથી પસાર, અથવા ફક્ત લસણ સાથે પણ માં કરમાઇ, તેલ અને થોડી ' મજબૂત, divinely sausages સાથે, પણ પણ રાંધવામાં. એક વાનગી પ્રતિકાર"તે પાપ છે"!