अमाल्फी तट और रीकोटा और नाशपाती

एक मिठाई कृति के अमाल्फी कोस्ट ," ricotta ई पेरा " का जन्म होता है के साथ नाशपाती के Agerola, ricotta Tramonti di और अखरोट के गीफ़्फोनी. साल डे रिसो के कुशल रचनात्मकता की वजह से है कि जायके और बनावट के एक खुश संयोजन. इटली भर में नक़ल एक मिठाई बन गया है कि एक प्रस्ताव.