картоффельсалат

Kartoffelsalat, шояд, аз ҳама як табақ дар Олмон. Ин неприхотливый, вале хӯриш ки ошомандагон аз сард буд, картошка, хуб омехта бо қариб тамоми блюдами шаҳри ошхона. Он пухтупаз гуногун аз майдони ба майдони: баъзан он заправляют майонезом, баъзан равған ва себ, аз ин рӯ, ба шумо ҳал интихоб дӯстдоштаи худро интихоб.Дар ҷануби Олмон, Австрия, Трентино Альто-Адидже ва Хорватия картошка мумкин аст, ки омехта бо мясным бульоном, себ ва равған. Баъзан низ добавляют пиез, гӯшт е бодиринг.