картофелсалат

Kartoffelsalat е може би най-популярното ястие в Германия. Тази непретенциозна, но вкусна студена картофена салата върви добре с почти всички немски ястия. Подготовката му варира от регион до регион: понякога се подправя с майонеза, понякога с масло и оцет, така че зависи от вас да изберете любимата си опция.В южна Германия, Австрия, Трентино Алто Адидже и Хърватия картофите могат да се смесват с бульон, оцет и масло. Понякога се добавят и лук, бекон или краставици.