Хофбраўхаўз

Staatliches Hofbräuhaus у Мюнхене (публічны каралеўскі бровар у Мюнхене, таксама Hofbräu München) — бровар у Мюнхене, Германія, якая належыць ураду зямлі Баварыя. Hof (двор) паходзіць з гісторыі бровары як каралеўскай бровары ў Каралеўстве Баварыя. Бровару належаць Hofbräuhaus am Platzl, Hofbräukeller і адзін з самых вялікіх намётаў на Актоберфэсце (Hofbräu-Festzelt).Існуе мноства гатункаў піва, зваранага па арыгінальных рэцэптах, перададзеных Вільгельмам V, герцагам Баварскім. У цяперашні час вырабляецца піва Weißbier і Helles, Maibock, Dunkel і Oktoberfest.Hofbräuhaus am Platzl у Мюнхене натхніла песню "oans, zwoa, g'suffa" (баварскі дыялект: "адзін, два, уніз па люку").Піўная ў спалучэнні з гістарычнай броварам дазваляе паспрабаваць рэгіянальную кухню і хатняе піва. Яго гісторыя бярэ свой пачатак у 16 стагоддзі, неарэнесанснае аблічча будынка набыло дзякуючы рэканструкцыі 1896 г. Таксама можна паслухаць традыцыйную баварскую музыку.