Хофбраухаус

Мюнхен дэх Staatliches Hofbräuhaus (Мюнхен дэх нийтийн Хааны шар айрагны үйлдвэр, мөн Hofbräu München) нь Германы Мюнхен хотод байдаг шар айрагны үйлдвэр бөгөөд Бавари мужийн засгийн газрын мэдэлд байдаг. Хоф (шүүх) нь шар айрагны үйлдвэрийн түүхээс гаралтай бөгөөд Баварийн Вант улсын хааны шар айрагны үйлдвэр юм. Шар айрагны үйлдвэр нь Hofbräuhaus am Platzl, Hofbräukeller болон Октоберфестийн (Hofbräu-Festzelt) хамгийн том майхны нэгийг эзэмшдэг.Баварийн герцог Вильгельм V-ийн үлдээсэн анхны жорыг ашиглан олон төрлийн шар айраг исгэж байна. Одоогийн үйлдвэрлэж буй шар айргууд нь Weißbier and Helles, Maibock, Dunkel, Oktoberfest lagers юм.Мюнхен дэх Hofbräuhaus am Platzl "oans, zwoa, g'suffa" (Баварийн аялгуугаар: "нэг, хоёр, бөгсөөс доош") дуунд урам зориг өгсөн.Түүхэн шар айрагны үйлдвэртэй хослуулсан шар айрагны байшин нь бүс нутгийн хоол, гэртээ исгэсэн шар айраг туршиж үзэх боломжийг танд олгоно. 1896 оны сэргээн босголтын улмаас уг барилга нь нео-Сэргэн мандалтын үеийн дүр төрхтэй болсон 16-р зуунаас эхэлсэн түүхтэй. Мөн Баварийн уламжлалт хөгжмийг сонсох боломжтой.